+ គ្រឿងផ្សំ
– ពងទាប្រៃ ៣ គ្រាប់
– សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ១ ខាំ កន្លះ
– ម្សៅបំពង
– ជីម្រះព្រៅ
– ប្រងឆា ១ ស្លាបព្រាបាយកន្លះ
– ខ្ទឹមស ចិញ្ច្រាំ និង ម្ទេសហាន់ម៉ដ្ឋៗ លាយចូលគ្នា ២ ស្លាបព្រាបាយ
– ស្ករស ១/៤ ស្លាបព្រាបាយ
– ទឹកត្រី ១ ស្លាបព្រាបាយកន្លះ
– ប្រេងខ្យង ១ ស្លាបព្រាបាយ
– ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១/៤ ស្លាបព្រាបាយ
– ម្ទេសហាន់ ១គ្រាប់ សម្រាប់ដាក់ឆាជាមួយសាច់ជ្រូក
– ពងទាប្រៃ ៣ គ្រាប់
– សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំ ១ ខាំ កន្លះ
– ម្សៅបំពង
– ជីម្រះព្រៅ
– ប្រងឆា ១ ស្លាបព្រាបាយកន្លះ
– ខ្ទឹមស ចិញ្ច្រាំ និង ម្ទេសហាន់ម៉ដ្ឋៗ លាយចូលគ្នា ២ ស្លាបព្រាបាយ
– ស្ករស ១/៤ ស្លាបព្រាបាយ
– ទឹកត្រី ១ ស្លាបព្រាបាយកន្លះ
– ប្រេងខ្យង ១ ស្លាបព្រាបាយ
– ទឹកស៊ីអ៊ីវ ១/៤ ស្លាបព្រាបាយ
– ម្ទេសហាន់ ១គ្រាប់ សម្រាប់ដាក់ឆាជាមួយសាច់ជ្រូក
+ វិធីធ្វើ
– ដំបូង ស្ងោពងទាឲ្យឆ្អិនរួចបកវាពុះជាពីរ បន្ទាប់មកយកទៅប្រឡាក់ជាមួយម្សៅបំពង ហើយបំពងវាឲ្យក្រៀមល្មម រួចទុកមួយអន្លើ
– ជីម្រះព្រៅ យកមួយក្ដាប់ទៅបំពងឲ្យក្រៀមល្មមរួចទុកមួយអន្លើ
– ដាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះ រួចដាក់ខ្ទឹមស និងម្ទេស រលីងបន្តិចដាក់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំចូល ដាក់គ្រឿងដូចជា ស្ករស ទឹកត្រី ប្រេងខ្យង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឆាឆ្អិន កូរឲ្យសព្វ រួចដាក់ម្ទេសក្រហម និងជីម្រះព្រៅមិនទាន់ចំអិន៤ ៥ សន្លឹក ឆាជាមួយគ្នា បន្ទាប់មកចាក់សាច់ជ្រូកឆាពីលើពងទាបំពង រួចដាក់ជីម្រះព្រៅបំពងពីលើរួចជាការស្រេច ៕
– ដំបូង ស្ងោពងទាឲ្យឆ្អិនរួចបកវាពុះជាពីរ បន្ទាប់មកយកទៅប្រឡាក់ជាមួយម្សៅបំពង ហើយបំពងវាឲ្យក្រៀមល្មម រួចទុកមួយអន្លើ
– ជីម្រះព្រៅ យកមួយក្ដាប់ទៅបំពងឲ្យក្រៀមល្មមរួចទុកមួយអន្លើ
– ដាក់ប្រេងឆាចូលខ្ទះ រួចដាក់ខ្ទឹមស និងម្ទេស រលីងបន្តិចដាក់សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំចូល ដាក់គ្រឿងដូចជា ស្ករស ទឹកត្រី ប្រេងខ្យង ទឹកស៊ីអ៊ីវ ឆាឆ្អិន កូរឲ្យសព្វ រួចដាក់ម្ទេសក្រហម និងជីម្រះព្រៅមិនទាន់ចំអិន៤ ៥ សន្លឹក ឆាជាមួយគ្នា បន្ទាប់មកចាក់សាច់ជ្រូកឆាពីលើពងទាបំពង រួចដាក់ជីម្រះព្រៅបំពងពីលើរួចជាការស្រេច ៕
ប្រភព: មុខម្ហូប I Love Cooking
No comments:
Post a Comment