វិធីធ្វើជ្រក់ជើងមាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់

វិធីធ្វើជ្រក់ជើងមាន់ 

– ជ្រើសជើងមាន់ដែលល្អ យកមកកាត់ក្រចកចេញ កោសឱ្យស្អាត ច្របាច់អំបិលបន្តិច លាងទឹកអោយស្អាត រួចកាត់ត្រឹមកជើងជា 2

– ដាក់ឆ្នាំងដាំទឹកឱ្យពុះ បង់អំបិលបន្តិច រំដេង គល់ស្លឹកគ្រៃ ខ្ញី ខ្ទឹមស ស្លឹកក្រូចសើច ទុកឱ្យពុះ 10 នាទី បន្ទាប់មកស្រងចេញ យកលាងទឹក ទុកឱ្យត្រជាក់បន្តិច ដាក់ទឹកកកក្លាសសេឱ្យស្រួយជើងមាន់។

————

– ធ្វើទឹកត្រី

————

ដាក់អំបិល ស្ករស ទឹកត្រី លាយចូលគ្នា សឹមដាក់ទឹកដាំពុះទុកឱ្យត្រជាក់ចូល (ហាមកុំឱ្យទឹកក្ដៅ) ចាំដាក់ខ្ទឹមសជាមួយម្ទេស ដែលបុកចូលគ្នា ដាក់ទឹកក្រូចឆ្មារ ឬទឹកខ្មេះចូល បន្ទាប់មកដាក់គល់ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមក្រហម ភ្លក់មើលឱ្យមានរសជាតិ ប្រៃ ផ្អែម ជូរ ហិរ ទើបតំរៀបជើងមាន់ដាក់កែវ ហើយចាក់ទឹកត្រីចូលជាការស្រេច។

————————————————

បញ្ជាក់: ស្លឹកក្រូចសើច និងក្រូចឆ្មារចំណិតគ្រាន់តែដាក់ពីលើយកលំអរប៉ុណ្ណោះ កុំប្រើល្អជាង ព្រោះវានាំឱ្យល្វីង) បើធ្វើលក់ត្រូវប្រើទឹកខ្មេះ រក្សារទុកបានយូរ។ ចំពោះការធ្វើក្រូចឆ្មារត្រូវចិត្តសំបក ហើយចាំច្របាច់យកទឹកវា ពេលធ្វើហើយយកទុកទូរទឹកកក 2 ម៉ោងចូលជាតិអាចញាំបានហើយ៕

ប្រភព៖ an2day.co